Puhtaus on puoli ruokaa – tai oikeastaan kaikki kaikessa.
Bioturva elintarviketeollisuudessa.
Meillä Suomessa elintarviketurvallisuus on kansainvälisesti erittäin hyvällä tasolla. Se on saavutettu maataloustuotannon, teollisuuden ja viranomaisten hyvällä yhteistyöllä.
Aluksi arvioimme kohteen ja teemme suunnitelman toimenpiteistä.
1
Kartoitus
Selvitämme ongelmasi aiheuttajan (esim. haittaeläimen), ongelman laajuuden ja syyt. Teemme kirjallisen tarjouksen.
2
Torjunta
Suosimme ennaltaehkäisyä ja myrkytöntä torjuntaa, mutta kohteesi bioturvallisuus on ykkösasia. Dokumentoimme käyttämämme torjunta-aineet.
3
Raportti
Raportoimme suoritetun työn, tekijän ja suositukset toimenpiteiksi. Raportti sisältää syötti- ja loukkukartan ja tarvittavat kuvat.
Voimme osaltamme auttaa elintarvikeketjua pitämään yllä hyvää bioturvatasoa seuraavasti:
Osana Faba-konsernia teemme yhteistyötä Faban tuotantoeläimiin perehtyneiden eläinlääkärien kanssa, ja voimme tehdä kartoituksia ja toimenpiteitä koko kotieläinalkutuotantoketjussa. Faban eläinlääkäreillä on BioCheck – pätevyys.
Tarjoamme ennakoivan tuholaisten torjunnan palvelut ja välineet. Estämme tuholaisten tulon sulkemalla niiden pääsyn sisätiloihin esimerkiksi tukkimalla johtojen läpivientien aukot tai liukuovien ja lattian välin, lintupiikityksillä, erilaisilla pelotteilla, säleverhoilla, lintujen karkottimilla, pelätinleijoilla, hyönteisten feromoniansoilla ja valopyydyksillä.
Kontrolloimme ja poistamme tuhoeläimiä kuten rottia ja hiiriä loukuilla ja syöteillä. (Eläinten poistoon haemme tarvittaessa luvat ELY –keskukselta). Asennamme hyönteisten feromoniansat ja valopyydykset.
Puhdistamme ja pinnoitamme jäte- ja lastaustiloja.
Toteutamme bioturvakartoitukset, tuholaistorjuntasuunnitelmat ja omavalvontasuunnitelmat.
Yhteistyökumppanimme Foodwestin avulla voimme tarvittaessa tarjota tuoteturvallisuus- tai hygieniatarkastuksen ja raportin.
Autamme elintarvikelainsäädännön ja standardien vaatimusten tulkinnassa ja neuvonnassa tai sisäisten ja ulkoisten auditointien toteuttamisessa ja raportoinnissa.
Autamme omavalvontasuunnitelmien tai laatujärjestelmien teossa.
Viranomaisluvat
Haemme tarvittaessa torjuntatyön edellyttämät luvat ELY-keskukselta.